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Raccontiamo il cibo!
Il Mango? E' siciliano!
Abbiamo pensato di dedicare una breve lettura a uno dei nostri frutti preferiti! Innanzitutto quando leggete che questo mango è siciliano, non vi state confondendo, è veramente così! Le temperature ormai - purtroppo- molto al di sopra delle medie passate, hanno permesso ad alcuni visionari agricoltori di buttarsi in quella che poco tempo fa era considerata una folle avventura, ma che nei giorni nostri è diventata un'affermata realtà; quella della coltivazione di piante tropicali. Per quanto ci riguarda Rosolino, a capo della piccola azienda bio "L'orto di Nonno Nino", è riuscito benissimo in questa sfida! Il frutto del mango varia in...
Una collaborazione pazzesca!!!
La dolcezza in tavola
Il vino antidoto alla reclusione
Il vino viene quasi sempre consumato in un contesto di socialità aperta, in luoghi come ristoranti o enoteche durante feste ed aperitivi, o cene in compagnia; ma come ben sappiamo in questi momenti difficili non è possibile ricreare queste situazioni. Questo non significa che non si possa bere vino a casa e soprattutto non significa che si debba rinunciare a bere vino buono. Un vino di qualità è infatti in grado di raccontarci una storia e di intrattenerci con qualcosa di più del suo mero contenuto alcolico; è in grado di farci uscire, di farci viaggiare e di farci rivivere...
"Il pane è un bene alimentare!"