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Formaggi Freschi

15 Prodotti della categoria

Ricotta di mucca
€2,00

Ricotta di mucca

Rio San Michele | In stock | 0.3 kg

Il fiore all'occhiello del nostro paniere. La ricotta freschissima prodotta dal caseificio Rio San Michele con latte di mucca fresco è un tipico prodotto delle nostre montagne. Adatto per piatti salati e dolci, ed ottimo per essere consumato e...

Burro
€1,00

Burro

Rio San Michele | In stock | 125 gr
Burrata
€4,00

Burrata

Di Vagno | In stock | 300 gr

Nella scelta dei prodotti del caseificio di Vagno non poteva certo mancare Sua maestà la Burrata.

Formata da un involucro di pasta filata con al suo interno la stracciatella: un gustoso mix di mozzarella sfilacciata e panna pastorizzata, sapientemente...

Stracciatella
€3,50

Stracciatella

Di Vagno | In stock | 250 gr
Una bontà tipicamente pugliese, fatta con mozzarelle sfilacciate e panna,
Vi consigliamo di provare la stracciatella sui crostini, in occasione di un aperitivo o un antipasto, da accompagnare con verdure o da usare come ingrediente speciale per i...
Mozzarella Pugliese
€3,00

Mozzarella Pugliese

Di Vagno | In stock | 250 gr

Le mozzarelle, sono annodate a mano. Prodotte con la tecnica artigianale del "siero ad innesto".

Inoltre, sempre grazie a questa accurata lavorazione, il contenuto di lattosio è molto ridotto.

Conservazione: da 0 a 4 gradi ; consumare a temperatura...

Nodini
€3,00

Nodini

Di Vagno | In stock | 250 gr

I nodini, sono annodate a mano. Prodotti con la tecnica artigianale del "siero ad innesto".

Inoltre, sempre grazie a questa accurata lavorazione, il contenuto di lattosio è molto ridotto.

Conservazione: da 0 a 4 gradi ; consumare a temperatura...

Stracchino Golosino
€4,60

Stracchino Golosino

Rio San Michele | In stock | 280 gr

Stracchino fresco di montagna

Quantità: 280 gr

Scamorza fresca
€2,50

Scamorza fresca

Di Vagno | In stock | Piccola

Le scamorze fresche del caseificio di Vagno, sono un prodotto a pasta filata come mozzarelle, ma a differenza di queste hanno una maggior consistenza e un sapore particolare: dolci all'interno e saporite all'esterno grazie ad una breve sosta in...

Burrata affumicata
€4,00

Burrata affumicata

Di Vagno | In stock | 300 gr

C'è qualcosa che può andare oltre alla bontà di una burrata fresca? Beh forse una burrata fresca e poi affumicata.

Vi perderete nel suo sapore, nella sua consistenza e nella sua freschezza!

Un gusto talmente particolare che puà...

Caciotta
€4,20

Caciotta "La Montanara"

Rio San Michele | In stock | 300 gr

Caciotta vaccina prodotto con latte dell'appennino.

Peso forma intera circa 700 gr.